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酱酒市场的会一直低迷吗


发布时间:

2023-07-07

   从19年开始,酱酒在茅台的带领下异军突起,国内资本受到酱酒市场火热吸引,开始大范围进军酱酒,很多浓香型酒企也开始推出酱酒产品,一时间,酱酒市场直线上涨。

    无数资本开始舞动金钱的力量,今天你收购酒厂,明天我做OEM,后天他找大厂开新品,所谓你家唱完我家罢。结果遇到了千年难见的疫情,一下浇灭无数掘金者的热情,从销售产业链来说:从酒厂-品牌-招商-分销-终端-消费者,酱酒的动作在常规市场环境中,刚走到招商环节就遇到大挑战。无数货压仓,市场动销不了,资金链紧张后开始一些倾销动作。满个市场一遍哗然,让举步不前的望而生畏,上样试销的及时止损!

    实际上,这种情况并非酱酒本身的过错,而是由整个低迷的市场引发的连锁反应所致。不仅酒市场遭受了严重挫折,传统市场的所有行业无论大小都受到了不小的冲击。前期,白酒从限制三公消费到加强酒驾法规,对酒市场的消费周期产生了重大影响。好不容易等到商业市场经济复苏,酱酒市场蓬勃发展,然而新冠疫情接踵而至,给大多数人的热情带来了打击。不过,酱酒市场就像一只上扬的股票,其波动只是一时的。市场供需关系必将再次推动酱酒市场走出低谷,中国拥有巨大的消费市场和庞大的人口红利周期,潜在的消费市场正日趋成熟。
  
    从消费市场的角度来看整个酱酒项目,可以发现以下几个趋势:
      1:商务用酒的需求量增加,
      2:30~50岁的人口占比逐渐上升。
      3:酱酒长期储藏有助于挥发其中的有害物质,使其更加健康和受欢迎,这一概念也逐渐被人们所认识。
      4:媒体对酱酒的宣传不断加强。
      5:酱酒相对于其他酒具有排他性,喝过酱酒的人不愿意再喝其他酒
      6:酱酒具有不口干、不上头、醒酒快的优点,能够给用户带来直接的感官体验效果。
这些趋势都表明了酱酒的未来市场和潜力。虽然目前酱酒行业暂时陷入低迷,但是从长期来看,其走势是向上的。从酒类市场来看,酱酒的满足性仍然达不到市场需求。目前市场上充斥着大量廉价酒,而且剩下的酱酒中又有一部分严重溢价的酱酒。消费市场对于酱酒的高性价比有足够大的需求。

    去年,国家发布了新的白酒国家标准,严厉打击酒精酒。仁怀市政府也多次对仁怀各家酒企进行突击检查,严厉打击“串酒”、三无产品、假酒,以维护酱酒市场的良好秩序。未来的酒市场一定是消费肯定后的会员复购为主,只要卖好酒、树立品牌、建立口碑,未来市场一定会有属于自己的一席之地。